近日，湖滨镇见桥完全小学开展了一场别开生面的劳动教育实践活动，将传统美食文化融入课堂教学。此次活动以"传承美食文化，体验劳动乐趣"为主题，组织学生参与水饺制作全过程，在实践中培养学生的劳动技能和团队协作能力。
活动现场气氛热烈，学生们以小组为单位展开分工合作。从和面揉面、擀制面皮，到调制馅料、创意包制，每个环节都井然有序。虽然学生们的操作手法略显生疏，但个个全神贯注，乐在其中。经过共同努力，形态各异却充满童趣的水饺作品整齐地排列在案板上，展现了学生们的劳动成果。
指导老师表示："我们特别设计了这次实践性强的劳动课程，让学生们在动手操作中掌握生活技能。从面粉与水的配比，到馅料的调味搭配，再到包制手法的练习，每个环节都蕴含着劳动教育的价值。"
见桥完小近年来持续推进劳动教育课程改革，构建了"基础技能+特色实践"的课程体系。除本次水饺制作活动外，学校还开设了校园种植园、传统手工艺作坊等实践平台，通过生活化、趣味化的教学方式，让学生在劳动中收获成长。下一步，学校将继续拓展劳动教育形式，开发更多贴近生活的实践课程，全面提升学生的劳动素养。
