如何从县域出发，打造全域食育生态？
食育在健康促进学校过程中发挥了怎样的推动作用？
在推进健康新县、健康促进学校建设的过程中，曾遇到哪些阻拦或瓶颈，后来又是怎么解决的呢？
在2025年5月22—24日在四川成都举办的“2025（第四届）食育发展大会”上，食育网特别邀请了河南省信阳市新县教育体育局党组书记、局长李建章，现场与大家分享《推广食育教育助力学生健康——河南省新县食育模式的探索与实践》。
她将紧扣健康中国战略，精准对接国家政策，将宏观政策转化为校本实践，深度挖掘饮食服务的教育潜能，达成五育融合，为学生全面发展蓄力。引入科技力量，精准破解传统食品安全与营养管理难题，筑牢食安防线，赋能营养升级。以饮食为依托，传承中华优秀传统文化，让文化精髓在校园扎根。秉持育人导向，构建“大食育”生态，通过安全筑基、营养赋能、文化浸润、科技驱动的四维协同，实现从膳食管理到生命教育的跨越升级，为学生打造全方位、沉浸式的食育环境，为学生成长注入源源不断的生命能量。
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